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冷餐会形式婚宴
- 2020-11-04 14:22:43
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近日，市烹饪协会倡议来一份节约型婚宴菜单的报道刊发后，得到冷餐会餐饮企业的积极响应。扬子江集团旗下餐饮企业昨率 ...
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冷餐会上的服务规则
- 2015-01-12 09:33:02
- 冷餐会,服务规则
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提供针对性的服务，实际上是提高顾客满意度，提升顾客对企业忠诚度的一个重要的手段。我们要去研究不同消费者、不同客 ...
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冷餐业内的预算潜规则
- 2015-01-07 11:04:33
- 预算潜规则是,冷餐业
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预测规则就是要求经营者、决策者要有前瞻性，要对市场要有一个超前的预测和认识。在这样一个前提下，可以采取积极、主 ...
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鱼的营养价值在那里
- 2014-12-30 09:34:17
- 鱼的营养
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都说小孩吃鱼能变聪明，那你们知道鱼的营养价值在那里么，盲目的吃喝不会带来好的体制肯能会适得其反哦。鱼的各个部位 ...
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餐饮业的通病
- 2014-12-29 10:42:51
- 餐饮通病
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完善化规则 完善化规则的核心是差异化。现在的酒店要想经营成功，必须在差异化上做文章，而不是仅仅为客人提供一般水 ...
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宴会的重要性
- 2014-12-26 09:32:46
- 宴会
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1. 宴会可促进酒店其他产品和服务的销售, 提高酒店整体赢利能力。许多团体或个人在酒店举办宴会 酒会外卖 以外, 还需要用 ...
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饥饿是不应食用的食品
- 2014-12-25 09:38:37
- 饥饿食用
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饥不择食，是说人饿的时候，食欲强烈。但是如果抓到什么吃什么，急于填饱肚子对健康是非常有害的，因为有些食物是不宜 ...
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海蛰、水母的营养价值
- 2014-12-17 09:59:08
- 水母营养,海蛰营养
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海蛰又名水母、白皮子，犹如一顶降落伞，也像一个白蘑菇。形如蘑菇头的部分就是海蛰皮；伞盖下像蘑菇柄一样的口腔与触 ...
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宴会外卖部门设立
- 2014-12-16 10:11:15
- 宴会外卖
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现代酒店经营者都非常重视宴会外卖和服务的销售, 许多酒店设立独立的宴会部, 专门负责各种规模各种形式的宴会外卖和宴 ...
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如何区别黑米和血糯米
- 2014-12-15 10:30:27
- 黑米,血糯米
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无论是糯米、粳米还是籼米，都有紫色、褐色甚至基本上呈黑色的品种，人们常把它们叫做黑米。 ...
