培根蚕豆茶点

北京培根蚕豆-培根蚕豆茶点

培根蚕豆制作材料 Bacon broad bean production materials ：

蚕豆300g、培根20g、清汤80ml、黄油1小勺、盐适量、胡椒适量。

Broad bean 300 g, bacon, 20 g, clear soup 80 ml, butter 1 small spoon, salt to taste, pepper right amount

制作方法 Production methods ：

1、蚕豆去皮培根切条。

horsebean peeling bacon strip cutting. 

2、锅中加入黄油并加热、放入培根烹炒。

the pot add butter and heating, put in bacon and Fried. 

3、再将蚕豆倒入锅中翻炒，稍候加入清汤、盐、胡椒煮至蚕豆变软即可。

then beans into a saucepan stir, wait to join clear soup, salt, pepper, and cook until beans can be softened.