Cocktail party C package                鸡尾酒会C套餐
Each:                                   每位：
$155.00 50 people                       ￥155.00   50人以上

SALAD                                   沙拉
Tuna fish salad                         法式金枪鱼沙拉
Sausage Salad Italian Style             意式肠仔沙拉
English Beef Salad                      英式牛肉沙拉

DRESSING                                汁
Thousand Island Dressing                千岛汁
French Dressing                         法汁

Cold Cut Plate                          冷盘
German Roasted Sausage                  德式烤肠仔
Turkey Smoked Beef                      土耳其熏牛肉
King Sandwich                           金牌三文治

HOT DISH                                         热菜
American Roasted Chicken Wing with Garlic        美式蒜香烤翅
French Stewed Shrimp                             法式红烩虾
Stewed Fish Ball with Fresh Vegetable Yokohama Sailor Style
横滨水手鱼丸烩时蔬
Roasted Beef with Chilli Korean Style            韩式辣烤牛肉
Blanched Broccoli Hong Kong Style                港式白灼芥兰
Arabian Hand pilaf                               阿拉伯手抓饭

Soup                                     汤
West Lake Beef Soup                      西湖牛肉羹

Western Style Dim Sum                    西式精美点心
Australia cookies                        澳洲曲奇
Butter cookies                           精典黄油曲奇
chocolate cookies                        浓香巧克力曲奇

FRUIT PLATTER                            时鲜果盘
American orange                          美国脐橙
Grape                                    提子
Banana                                   香蕉
Fresh fruit                              火龙果
Kiwi                                     猕猴桃
honey-Dew melon                          哈密瓜
water melon                              西瓜

Wines and Drinks                         酒水饮料
Coffee                                   现磨咖啡
English Tea                              英国红茶
Coke                                     可乐
Sprite                                   雪碧
Orange Juice                             橙汁
Peach Juice                              桃汁
Red Wine                                 红酒
Beer                                     啤酒

Cocktail list鸡尾酒单
1粉红情事 （粉色）
 无味奶精2勺，加入许热水化开，糖桨一勺，橙汁30毫升，加冰块，雪克后，倒入果汁杯内，将吧匙插入杯底将15毫升红石榴汁沉入杯底。

2椰林情深 （椰林飘香）
 椰子奶精2勺，加少许热开水化开，糖桨一勺，凤梨汁30毫升，加冰块和纯净水，雪克后，倒入果汁杯内，将吧匙插入杯底，将15毫升青苹果汁沉入杯底。

3银色之恋
 将冰块数个置入杯中，倒入3盎司的可而必思，将少许柠檬汁加入杯内，把苹果汁加入杯中约八分满，再用调酒棒调匀，使其混合即成。用红樱桃装饰杯口。

4金汁玉叶
 将冰块数个置入杯中，将一盎司的百香果汁加入，再加入二盎司的柳丁汁，把汽水加入杯中约八分满，然后再用调酒棒调匀即成。用红樱桃装饰杯口。

5芬兰果汁
 备好一调酒壶，壶中先放入冰块数个，将柳丁汁四盎司加入，加入石榴汁一盎司，再将蛋加入壶内，加入少许的蜂蜜，然后再加以摇匀，把调好的果汁倒入加有冰块的杯内，以柠檬片装饰于杯口。

6萝露果汁
 将冰块数个放入调酒壶内，将可而必思加入一盎司，加，四盎司柳橙汁放入壶内，半盎司的柠檬汁加入壶内再加入少许的鲜奶然后再加以摇匀即可，再将调好的果汁，倒入于装有冰块的杯中，以绿樱桃装饰于杯口。

7初吻奶茶
 半杯热红茶，1平勺奶精，2平勺果精，1.5oz百香果汁。

8东方不败
 半杯热红茶，1平勺奶精，3oz红石榴汁，3oz薄荷蜜，3oz果糖。

9紫屋魔恋
 葡萄汁、鲜奶、凤梨汁各3oz、0.5oz蜂蜜，1oz金酒，2oz柳丁汁，

10埃及艳后
 1.5oz黄苹果汁，1oz杏仁蜜，3oz鲜奶，0.5oz龙眼蜜。

11茉香奶咖
 半杯热咖啡，2平匙茉香奶茶粉，1oz水蜜桃汁，1oz凤梨汁。

12绿野仙踪
 1/3杯开水，1平匙奶精，1平匙绿茶粉，2oz果糖。

13紫色偶然
 柠檬、柳橙各0.5盎司，葡萄汁1盎司，奶粒2个，冰水。

14东方佳人
 柠檬、柳橙、百香果汁、红石榴汁各2盎司。冰、冰水。

15绿色沙漠
 青苹果汁1盎司，绿薄荷蜜0.5盎司。2个奶粒。

16粉红往事
 奶粒2个，热水溶解，糖桨1勺，蜂蜜0。5盎司。柳橙汁1盎司。加冰水调制，装杯，将0。5盎司红石榴汁沉入杯底。

17白雪公主
 2匙奶粉，红茶至8分满，可可粉。

18香瓜玉露
 1盎司哈密瓜汁，120CC鲜奶，加上0.5盎司鲜奶油，加0.5盎司柳橙汁，加冰块。加入少许冰水，摇匀即可。

19爽脆苹果(Apple Crisp)
 混合75毫升的苹果汁和75毫升的甜瓜汁，切半个酸橙挤入汁水，从上面加入少许的苏打水，混合均匀，在杯口装饰楔状切片酸橙，加入冰块即可饮用。

20夏季浆果可乐(Summer Berry Cola)
 混合75毫升的苹果汁和75毫升的覆盆莓果汁,加入可口可乐或百事可乐调味，挤入酸橙汁水，在杯口装饰楔状切片酸橙，即可饮用。

21热带挑逗 (Tropical Tease)
 混合75毫升的苹果汁和75毫升的芒果汁，再混入75毫升的菠萝汁，摇匀、加冰，在杯口装饰楔状切片橙子，即可饮用。

22夏季落日 (Summer Sunset)
 混合75毫升的橙汁和75毫升的蔓越莓果汁，加入柠檬水调味，混合均匀，在杯口装饰楔状切片酸橙即可饮用。