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冷餐会_西餐介绍
- 2012-12-17 14:30:10
- 冷餐会,西餐介绍
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我们所说的西餐是由于它特定的地理位置所决定的。西是西方的意思。一般指欧洲各国。 餐就是饮食菜肴。 ...
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宴会菜品对宴会效果有多大的影响
- 2012-12-14 10:29:54
- 北京宴会,宴会菜单
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宴会菜品生产活动是执行宴会菜单设计的主要活动。宴会菜品生产活动是保证宴会菜单设计实现的基本活动。 ...
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宴会及冷餐会怎么更健康更卫生
- 2012-12-13 14:28:52
- 宴会卫生,冷餐习惯
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健康的饮食习惯盘点：每餐之前喝杯水的15种理由。 ...
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西式宴会座次安排
- 2012-12-13 14:12:51
- 冷餐会,北京宴会
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正式宴会，一般都事先安排好座次，以方便宴会参加者各得其所，入席时竟然有序；同时也是对客人的尊重礼貌。 ...
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鸡尾酒会特饮酒单
- 2012-12-12 15:10:18
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鸡尾酒（Cocktail）：韦氏词典对鸡尾酒所下的定义是：鸡尾酒是一种量少而冰镇的酒，它是以朗姆酒、威士忌、其它烈酒或葡 ...
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不同的宴会方式和习俗
- 2012-12-10 12:02:06
- 宴会,北京宴会
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宴会又有国宴、晚宴、午宴、早餐、工作餐之分。自助餐和酒会有时统称为招待会(ReCeption)。 ...
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新时代的宴会要走向何方！
- 2012-12-07 14:25:29
- 北京宴会,宴会改革
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社会经济的发展, 生活水平的提高, 人们对宴会也提出了更高更新的要求, 宴会改革是时代的需要,是餐饮业发展客观规律的需 ...
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冷餐会上的10种不醉饮酒法
- 2012-12-06 15:07:57
- 冷餐会,喝酒技巧
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冷餐会上的10种不醉饮酒法，让您不在为出席：宴会、聚会、酒宴、冷餐会等重大场合耽误重要的事而烦恼。 ...
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2012餐饮-宴会巨大变革
- 2012-12-05 10:01:55
- 2012餐饮,宴会改革
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随着人民在饮食上不再满足吃饱、吃好的基本要求，宴会不但已成为餐饮企业收入的主要来源，也是人们饮食文化中的最高 ...
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餐会介绍
- 2012-12-04 12:28:05
- 北京餐会,餐会介绍
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餐会介绍：因词而译，因餐饮为主要形式的一种宴会、会议、聚会。餐会分类：按照工作形式可分为三类：家庭餐会（The f ...
