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陶瓷餐具的艺术
- 2012-08-30 10:04:27
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18世纪，德国的麦森陶瓷和法国的塞夫尔陶瓷诞生，将餐台的文化艺术又向前推进了一步。名窑出产的陶瓷餐具，成为后来很 ...
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金银餐具的艺术
- 2012-08-29 12:32:14
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金银餐具很多时候，承担这个重要的功能，那就是欣赏。银制器皿有盐瓶、砂糖瓶、热水瓶、茶壶、糖果盒等。子17世纪以来 ...
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宴会餐台上的装饰
- 2012-08-29 12:07:23
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如今，精致考究的菜单，已经作为装饰餐台的一个道具。事实上，糖果盒、银制的碟子和小壶、陶瓷器等都是餐台上艺术装饰 ...
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洛可可餐台艺术
- 2012-08-29 10:30:08
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洛可可餐台风格来自法国，由于当时路易十五年龄尚小，故由摄政王奥尔良公爵菲利普摄政。这个时期的艺术形式，称之为摄 ...
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巴洛克餐台艺术
- 2012-08-29 10:19:01
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巴洛克也称为路易十四艺术形式。巴洛克一词，是用来称呼那些产生于文艺复兴时期的，并在1600-1750年间范柔起来的音乐和其 ...
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西餐餐台的艺术
- 2012-08-29 10:04:44
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很多时候，西餐中的餐具，每一件都可以以艺术品的角度去审美，不但是价值上的昂贵，同时器皿的设计和造型也是客人评价 ...
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蓝色餐台艺术
- 2012-08-29 09:31:47
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1、蓝色在欧洲人的眼里是高贵的象征，说以在欧洲，餐桌艺术代表色多为蓝色和深蓝色。比如威尼斯的玻璃杯、纯银的盐罐 ...
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日本宴会服务礼仪
- 2012-08-28 11:29:07
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日本号称礼仪之帮，其国民的特点是勤劳、守信、重礼貌、爱整洁、有功德心、集体荣誉感强。同时日本的等级观念重，妇女 ...
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韩国宴会服务礼仪
- 2012-08-28 11:26:11
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韩国与我国山东半岛隔海相望，他们勤劳坚韧、自尊心强、非常注重宴会礼仪。同样韩国妇女对男子也十分尊重。South Korea ...
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俄罗斯宴会礼仪
- 2012-08-28 10:57:02
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俄罗斯人性格开朗、豪放，集团概念和纪律感念强，尊重妇女，讲究礼貌，在宴会餐饮中他们很讲究餐桌陈设的艺术性，认为 ...
